Традициональ в Астане
4.9
Толығырақ
Ресторан временно закрыт
Вы можете оформить предзаказ
Морс 1 л. в подарок от Традициональ!
Закажи сочный стейк Шатобриан или говяжий ростбиф и получи морс 1 л. в подарок! (АКЦИИ НЕ СУММИРУЮТСЯ)
Десерт на выбор в подарок от Традициональ!
Оформи заказ на 15 000 тг. и получи десерт на выбор в подарок! (АКЦИИ НЕ СУММИРУЮТСЯ)
Блюда на компанию
Куырдак
На 10 персон · 37 680 ₸
Микс гриль
На 5 персон · 49 760 ₸
Fish mix
5-6 персон · 59 630 ₸
Бешбармак из конины
На 6-8 персон · 59 820 ₸
Запечённый гусь
На 4-6 персон · 59 970 ₸
Семга целиком сборная с картофелем и болгарским перцем
На 10 персон · 72 890 ₸
Осетр запеченный
На 10 персон · 127 510 ₸
Шашлыки
Шашлык из курицы
250 гр. · 3 880 ₸
Рулет из говяжьей печени
250 гр. · 4 110 ₸
Шашлык из утиного филе
200 гр. · 4 550 ₸
Шашлык из свинины
200 гр. · 4 720 ₸
Люля-кебаб из говядины
200 гр. · 4 810 ₸
Шашлык из баранины
200 гр. · 6 140 ₸
Стейки
Пеппер стейк
290 гр. · 8 280 ₸
Филе миньон
240 гр. · 8 590 ₸
Медальон из говядины под сыром
400 гр. · 8 780 ₸
Стейк из сёмги
300 гр. · 9 230 ₸
Супы
Окрошка на простокваше с мясом
500 гр. · 2 490 ₸
Окрошка на простокваше с ветчиной
500 гр. · 2 490 ₸
Окрошка на квасе
500 гр. · 2 590 ₸
Суп щавелевый с яйцом
350 гр. · 2 660 ₸
Суп гороховый
500 гр. · 2 660 ₸
Чечевичный крем-суп
400 гр. · 2 950 ₸
Щи деревенские
480 гр. · 2 960 ₸
Суп лапша с курицей
500 гр. · 3 150 ₸
Борщ с телятиной
450 гр. · 3 510 ₸
Солянка классическая
350 гр. · 3 820 ₸
Крем-суп грибной
350 гр. · 3 840 ₸
Шурпа с куртом и домашней лапшой
600 гр. · 3 950 ₸
Острый рыбный суп
400 гр. · 4 880 ₸
Наваристай ушица с расстегаями
500 гр. · 4 980 ₸
Суп из осетра
400 гр. · 5 650 ₸
Горячие блюда
Блюда из говядины
Зразы Дворянские
320 гр. · 3 620 ₸
Котлеты домашние
300 гр. · 3 940 ₸
Жарёха
350 гр. · 6 150 ₸
Жаркое по-деревенски
580 гр. · 6 780 ₸
Телятина на сковородочке
400 гр. · 6 970 ₸
Мясо по рецепту графа Строганова
500 гр. · 7 980 ₸
Говяжий стейк в нарезке
400 гр. · 9 890 ₸
Говяжий стейк в нарезке
400 гр. · 9 890 ₸
Стейк из говядины в пикантной панировке
450 гр. · 9 980 ₸
Стейк из говядины в пикантной панировке
450 гр. · 9 980 ₸
Стейк Тибон из говядины
540 гр. · 12 960 ₸
Стейк Рибай
530 гр. · 15 250 ₸
Блюда из баранины
Рагу из баранины по-домашнему
600 гр. · 7 840 ₸
Ребрышки бараньи
450 гр. · 7 990 ₸
Ти-бон из баранины
500 гр. · 8 990 ₸
Каре ягненка с картофелем на гриле
500 гр. · 11 780 ₸
Блюда из птицы и дичи
Цыпленка мясо белое
270 гр. · 3 250 ₸
Котлеты Пожарские
200 гр. · 3 310 ₸
Куриная голень с зеленым горошком
450 гр. · 3 890 ₸
Куриное филе в ореховой корочке с банановым крем соусом
370 гр. · 3 990 ₸
Котлеты Новомихайловские
230 гр. · 5 950 ₸
Филе индейки с овощами
400 гр. · 6 260 ₸
Цыпленок, целиком на гриле сготовленный
620 гр. · 6 950 ₸
Рагу из кролика с фасолью
1 порция · 6 970 ₸
Медальоны из индейки
430 гр. · 7 540 ₸
Три перепёлки с чесночной подливой
210/310 гр · 10 980 ₸
Гусятина томленная в печи
460 гр. · 14 720 ₸
Блюда из рыбы и морепродуктов
Караси с луковым взваром
630 гр. · 2 930 ₸
Судак хрустящий
290 гр. · 4 980 ₸
Рыбные боллы
300 гр. · 5 780 ₸
Судачки в масле пряженные
250 гр. · 5 910 ₸
Дорада на гриле
360 гр. · 7 350 ₸
Сибас, приготовленный на гриле
200 гр. · 7 730 ₸
Сёмга с сальсой из картофеля с зеленью
380 гр. · 8 810 ₸
Филе семги в слоеном тесте
400 гр. · 8 840 ₸
Филе семги в слоенном тесте
400 гр. · 8 840 ₸
Лосось морской
420 гр · 9 940 ₸
Филе осётра крупного
420 гр · 13 520 ₸
Осетрина
260 гр. · 14 620 ₸
Блюда из овощей
Картофель жареный по-домашнему
200 гр. · 1 310 ₸
Блюда из теста
Беляши по-домашнему
90 гр. · 890 ₸
Паста
Фетучини с курицей и грибами
445 гр. · 4 810 ₸
Фетучини с семгой
335 гр. · 5 980 ₸
Фетучини с креветками
355 гр. · 6 110 ₸
Гарниры
Гречка разварная с лучком
240 гр. · 1 310 ₸
Рис припущенный
200 гр. · 1 310 ₸
Пюре картофельное
200 гр. · 1 310 ₸
Картофельные дольки
1 порция · 1 510 ₸
Картофель фри
200 гр. · 1 510 ₸
Капуста, в сливках тушёная
200 гр. · 2 290 ₸
Рагу из овощей свежих
200 гр · 2 490 ₸
Овощи-гриль
280 гр. · 2 590 ₸
Картофель с грибами жареный
150/100 гр · 2 990 ₸
Брокколи с сырным соусом
170/30 гр · 3 490 ₸
Салаты
Винегрет Необыкновенный
340 гр. · 2 660 ₸
Салат Греческий
300 гр · 2 880 ₸
Салат Русский особенный
250 гр. · 2 910 ₸
Салат из свежих овощей с баклажанами
300 гр. · 3 120 ₸
Салат из курицы сыром
300 гр. · 3 220 ₸
Куриный салат с фасолью
300 гр. · 3 280 ₸
Мясной салат с печеной свеклой
300 гр. · 3 350 ₸
Салат из говядины с жареными баклажанами
250 гр. · 3 390 ₸
Скумбрия под барской шубкой
360 гр. · 3 420 ₸
Салат из говядины с микс салатом, маринованным картофелем и винной заправкой
230 гр · 3 760 ₸
Синенькие с огоньком
210 гр. · 3 830 ₸
Салат Цезарь с филе птицы
250 гр. · 3 890 ₸
Салат Цезарь с королевскими креветками
250 гр. · 3 890 ₸
Оливье с семгой собственного посола
300 гр. · 3 950 ₸
Его сиятельство Кабачок
240 гр. · 3 960 ₸
Салат Капрезе с сыром Мoцарелла Буффалo
200 гр · 3 990 ₸
Любимое кушанье первого русского императора
220 гр. · 4 170 ₸
Баклажаны в кисло-сладком соусе
260 гр. · 4 240 ₸
Салат с рукколой и утиной грудкой
200 гр. · 4 370 ₸
Салат с креветками
180 гр. · 4 580 ₸
Салат из баклажанов жареных
220 гр. · 4 590 ₸
Салат из говядины по-азиатски
350 гр · 4 810 ₸
Салат из говядины с майонезом из черной смородины
260 гр. · 5 890 ₸
Салат из семги с сырными шариками и апельсиновой заправкой
210 гр. · 5 920 ₸
Салат пикантный из индейки
360 гр. · 6 460 ₸
Салат Морской
240 гр. · 7 640 ₸
Салат из говядины с вялеными томатами
260 гр. · 7 650 ₸
Салат с сыром буратто
320 гр. · 8 750 ₸
Закуски
Горячие закуски
Креветки на печеных томатах
180 гр. · 3 910 ₸
Рулетики из баклажанов
170 гр. · 4 170 ₸
Крылышки хрустящие
370 гр. · 4 570 ₸
Бараньи семечки
340 гр. · 5 720 ₸
Говядина хрустящая
420 гр. · 6 010 ₸
Рулетики из говядины
200 гр. · 6 980 ₸
Холодные закуски
Сельдь Боярская
300 гр. · 2 720 ₸
Студень Оригинальный
260 гр. · 3 210 ₸
Букет из свежих овощей
440 гр · 3 460 ₸
Баклажаны с чесноком
270 гр · 3 760 ₸
Соленья разные
650 гр · 3 910 ₸
Закуска пикантная под водочку купцов 1-й гильдии
345 гр. · 4 520 ₸
Креп с сёмгой и сыром сливочным
175 гр · 5 560 ₸
Закуска из свежих томатов с копченым угрем и авокадо
240 гр. · 5 680 ₸
Карпаччо из сёмги
170 гр. · 5 820 ₸
Нежная трилогия
100/120/130 гр. · 6 110 ₸
Закуска Тар-тар
280 гр · 6 540 ₸
Икра красная янтарная
45 гр. · 6 850 ₸
Ассорти сырное в подаче пикантной
200 гр. · 7 230 ₸
Ассорти из деликатесов мясных
270 гр. · 8 620 ₸
Закуска из рыб разных
350 гр · 9 910 ₸
Закуска мясная Императорская
520 гр. · 12 610 ₸
Императорское рыбное ассорти
440 гр. · 16 590 ₸
Выпечка
Выпечка
Пирожки, пряженные в масле
60 гр. · 510 ₸
Блинчики со сгущенным молоком
250 гр. · 790 ₸
Блинчики с шоколадом
250 гр. · 790 ₸
Блинчики с медом
250 гр. · 790 ₸
Блинчики с маслом
250 гр. · 790 ₸
Блинчики со сметаной
250 гр. · 790 ₸
Блинчики с джемом
250 гр. · 790 ₸
Блинчики с вареньем
250 гр. · 790 ₸
Оладьи пышные
150 гр. · 870 ₸
Чебуреки по-домашнему
70 гр. · 890 ₸
Блинчики с начинкой на выбор
200 гр. · 1 580 ₸
Вареники со сметанкой
370 гр. · 2 820 ₸
Вареники с маслицем
370 гр. · 2 820 ₸
Пельмени Сибирские отварные
370 гр. · 3 490 ₸
Пельмени Сибирские жареные
370 гр. · 3 490 ₸
Пироги (заказ за 3 часа)
Пироги с яблоком и грушей
0,7 кг. · 5 670 ₸
Пироги с мясом и капустой
0,7 кг. · 5 670 ₸
Пироги с птицей и грибами
0,7 кг. · 5 670 ₸
Пироги с вишней
0,7 кг. · 5 870 ₸
Пироги с сёмгой и картофелем
0,7 кг. · 5 990 ₸
Пироги с мясом и капустой
1,4 кг. · 8 070 ₸
Пироги с птицей и грибами
1,4 кг. · 8 070 ₸
Пироги с яблоком и грушей
1,4 кг. · 8 070 ₸
Пироги с вишней
1,4 кг. · 8 680 ₸
Пироги с сёмгой и картофелем
1,4 кг. · 10 570 ₸
Хлеба разные
Хлебная корзина
150 гр. · 760 ₸
Хворост
100 гр. · 780 ₸
Баурсаки
200 гр. · 790 ₸
Горячий чесночный хлеб
4 шт · 990 ₸
Горячий чесночный хлеб
8 шт · 1 800 ₸
Десерты
Десерты от Шеф-повара
Рулет абрикосовый
200 гр. · 2 710 ₸
Панна-котта с клубничным соусом
150 гр. · 2 750 ₸
Кольцо из заварного теста с творожным муссом
200 гр. · 2 770 ₸
Графские развалины
200 гр. · 2 930 ₸
Рулет клубничный
200 гр. · 3 040 ₸
Шоколадный Фондан
200 гр. · 3 120 ₸
Чизкейк в ягодной глазури
200 гр. · 3 150 ₸
Наполеон Классический
200 гр. · 3 290 ₸
Твороженый мусс в полусфере из белого шоколада
200 гр. · 3 510 ₸
Твороженый мусс в полусфере из черного шоколада
200 гр. · 3 510 ₸
Рулет Дакуаз с фисташками
200 гр. · 3 980 ₸
Безе с нежным сливочным кремом и соусом из манго
200 гр. · 4 250 ₸
Сладости
Мёд алтайский
30 гр. · 790 ₸
Домашнее варенье на выбор
100 гр. · 790 ₸
Мороженое
150 гр. · 1 790 ₸
Пряженцы творожные
370 гр. · 2 360 ₸
Восточные сладости
200 гр. · 3 340 ₸
Набор фруктов и ягод
1800 гр. · 26 550 ₸
Соусы
Шашлычный
100 гр. · 590 ₸
Провансаль
100 гр. · 590 ₸
Горчичный
100 гр. · 590 ₸
Хрен
25 гр. · 590 ₸
Хреновина
100 гр. · 590 ₸
Горчица русская
25 гр. · 590 ₸
Гурмэ
70 гр. · 690 ₸
Демиглас
70 гр. · 690 ₸
Соус на сметане с чесноком
100 гр. · 790 ₸
Соус сальса
100 гр. · 790 ₸
Сливочный
70 гр. · 790 ₸
Напитки
Лимонады
Клубничный
1 л. · 4 500 ₸
Яблочный
1 л. · 4 600 ₸
Дюшес
1 л. · 4 600 ₸
Традиционный
1 л. · 4 600 ₸
Мохито
1 л. · 5 000 ₸
Малиновый
1 л. · 5 500 ₸
Апельсиновый
1 л. · 5 500 ₸
Прохладительные напитки
Квас в ассортименте
0,5 л. · 800 ₸
Компот
0,5 л. · 800 ₸
Морс клюквенный
0,5 л. · 1 100 ₸
Coca-Cola
1 л. · 1 200 ₸
Квас сладкий
1 л. · 1 600 ₸
Компот
1 л. · 1 600 ₸
Квас кислый
1 л. · 1 600 ₸
Квас кисло-сладкий
1 л. · 1 600 ₸
Морс клюквенный
1 л. · 2 200 ₸
Полуфабрикаты
Мини самса с говядиной в слоёном тесте
4 шт. · 1 200 ₸
Мини самса с курицей в слоёном тесте
4 шт. · 1 200 ₸
Вареники с картофелем
0,5 кг. · 1 250 ₸
Вареники с творогом
0,5 кг. · 1 500 ₸
Мини чебуреки с говядиной
0,5 кг. · 1 750 ₸
Пельмени с говядиной
0,5 кг. · 1 810 ₸
Тефтели из говядины с рисом
4 шт. · 2 210 ₸
Куриные наггетсы
0,5 кг. · 2 810 ₸
Фрикадельки из говядины
0,5 кг. · 2 810 ₸
Манты с говядиной
1 кг. · 3 350 ₸
Манты с тыквой и говядиной
1 кг. · 3 550 ₸
Манты с рубленой говядиной
1 кг. · 3 650 ₸